牛肉(里脊)

热量 (千卡/100克):

107

蛋白质 (克/100克):

22.2

脂肪 (克/100克):

.9

胆固醇 (毫克/100克):

63

碳水化合物 (克/100克):

2.4

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.05

视黄醇 (微克/100克):

73.2

胡罗卜素 (微克/100克):

1.3

核黄素 (毫克/100克):

.15

烟酸 (毫克/100克):

7.2

维生素A (微克/100克):

4

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.8

铁 (毫克/100克):

4.4

铜 (毫克/100克):

.11

镁 (毫克/100克):

29

钾 (毫克/100克):

140

磷 (毫克/100克):

241

钙 (毫克/100克):

3

钠 (毫克/100克):

75.1

锰 (毫克/100克):

0

锌 (毫克/100克):

6.92

硒 (毫克/100克):

2.76