金华火腿

热量 (千卡/100克):

318

蛋白质 (克/100克):

16.4

脂肪 (克/100克):

28

胆固醇 (毫克/100克):

98

碳水化合物 (克/100克):

.1

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.51

视黄醇 (微克/100克):

48.7

胡罗卜素 (微克/100克):

6.8

核黄素 (毫克/100克):

.18

烟酸 (毫克/100克):

4.8

维生素A (微克/100克):

20

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.18

铁 (毫克/100克):

2.1

铜 (毫克/100克):

.1

镁 (毫克/100克):

23

钾 (毫克/100克):

389

磷 (毫克/100克):

125

钙 (毫克/100克):

9

钠 (毫克/100克):

233.4

锰 (毫克/100克):

.05

锌 (毫克/100克):

2.26

硒 (毫克/100克):

13