火腿

热量 (千卡/100克):

330

蛋白质 (克/100克):

16

脂肪 (克/100克):

27.4

胆固醇 (毫克/100克):

120

碳水化合物 (克/100克):

4.9

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.28

视黄醇 (微克/100克):

47.9

胡罗卜素 (微克/100克):

3.8

核黄素 (毫克/100克):

.09

烟酸 (毫克/100克):

8.6

维生素A (微克/100克):

46

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.8

铁 (毫克/100克):

2.2

铜 (毫克/100克):

.08

镁 (毫克/100克):

20

钾 (毫克/100克):

220

磷 (毫克/100克):

90

钙 (毫克/100克):

3

钠 (毫克/100克):

1086.7

锰 (毫克/100克):

.04

锌 (毫克/100克):

2.16

硒 (毫克/100克):

2.95