咸肉

热量 (千卡/100克):

390

蛋白质 (克/100克):

16.5

脂肪 (克/100克):

36

胆固醇 (毫克/100克):

72

碳水化合物 (克/100克):

0

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.77

视黄醇 (微克/100克):

40.4

胡罗卜素 (微克/100克):

8.4

核黄素 (毫克/100克):

.21

烟酸 (毫克/100克):

3.5

维生素A (微克/100克):

20

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.1

铁 (毫克/100克):

2.6

铜 (毫克/100克):

.11

镁 (毫克/100克):

30

钾 (毫克/100克):

387

磷 (毫克/100克):

112

钙 (毫克/100克):

10

钠 (毫克/100克):

195.6

锰 (毫克/100克):

.08

锌 (毫克/100克):

2.04

硒 (毫克/100克):

13