腊肉(生)

热量 (千卡/100克):

498

蛋白质 (克/100克):

11.8

脂肪 (克/100克):

48.8

胆固醇 (毫克/100克):

123

碳水化合物 (克/100克):

2.9

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

0

视黄醇 (微克/100克):

31.1

胡罗卜素 (微克/100克):

5.4

核黄素 (毫克/100克):

0

烟酸 (毫克/100克):

0

维生素A (微克/100克):

96

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

6.23

铁 (毫克/100克):

7.5

铜 (毫克/100克):

.08

镁 (毫克/100克):

35

钾 (毫克/100克):

416

磷 (毫克/100克):

249

钙 (毫克/100克):

22

钠 (毫克/100克):

763.9

锰 (毫克/100克):

.05

锌 (毫克/100克):

3.49

硒 (毫克/100克):

23.52