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猪血

热量 (千卡/100克):

55

蛋白质 (克/100克):

12.2

脂肪 (克/100克):

.3

胆固醇 (毫克/100克):

51

碳水化合物 (克/100克):

.9

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.03

视黄醇 (微克/100克):

85.8

胡罗卜素 (微克/100克):

.8

核黄素 (毫克/100克):

.04

烟酸 (毫克/100克):

.3

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.2

铁 (毫克/100克):

8.7

铜 (毫克/100克):

.1

镁 (毫克/100克):

5

钾 (毫克/100克):

56

磷 (毫克/100克):

16

钙 (毫克/100克):

4

钠 (毫克/100克):

56

锰 (毫克/100克):

.03

锌 (毫克/100克):

.28

硒 (毫克/100克):

7.94
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