猪肚

热量 (千卡/100克):

110

蛋白质 (克/100克):

15.2

脂肪 (克/100克):

5.1

胆固醇 (毫克/100克):

165

碳水化合物 (克/100克):

.7

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.07

视黄醇 (微克/100克):

78.2

胡罗卜素 (微克/100克):

.8

核黄素 (毫克/100克):

.16

烟酸 (毫克/100克):

3.7

维生素A (微克/100克):

3

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.32

铁 (毫克/100克):

2.4

铜 (毫克/100克):

.1

镁 (毫克/100克):

12

钾 (毫克/100克):

171

磷 (毫克/100克):

124

钙 (毫克/100克):

11

钠 (毫克/100克):

75.1

锰 (毫克/100克):

.12

锌 (毫克/100克):

1.92

硒 (毫克/100克):

12.76