猪头皮

热量 (千卡/100克):

499

蛋白质 (克/100克):

11.8

脂肪 (克/100克):

44.6

胆固醇 (毫克/100克):

304

碳水化合物 (克/100克):

12.7

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.1

视黄醇 (微克/100克):

30.6

胡罗卜素 (微克/100克):

.3

核黄素 (毫克/100克):

.05

烟酸 (毫克/100克):

0

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.15

铁 (毫克/100克):

1.7

铜 (毫克/100克):

.08

镁 (毫克/100克):

56

钾 (毫克/100克):

62

磷 (毫克/100克):

37

钙 (毫克/100克):

13

钠 (毫克/100克):

72.4

锰 (毫克/100克):

1.25

锌 (毫克/100克):

1.18

硒 (毫克/100克):

0