猪肉(腿)

热量 (千卡/100克):

190

蛋白质 (克/100克):

17.9

脂肪 (克/100克):

12.8

胆固醇 (毫克/100克):

79

碳水化合物 (克/100克):

.8

膳食纤维 (克/100克):

0

硫胺素 (毫克/100克):

.53

视黄醇 (微克/100克):

67.6

胡罗卜素 (微克/100克):

.9

核黄素 (毫克/100克):

.24

烟酸 (毫克/100克):

4.9

维生素A (微克/100克):

3

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.3

铁 (毫克/100克):

.9

铜 (毫克/100克):

.14

镁 (毫克/100克):

25

钾 (毫克/100克):

295

磷 (毫克/100克):

185

钙 (毫克/100克):

6

钠 (毫克/100克):

63

锰 (毫克/100克):

.04

锌 (毫克/100克):

2.18

硒 (毫克/100克):

13.4