小麦胚粉

热量 (千卡/100克):

392

蛋白质 (克/100克):

36.4

脂肪 (克/100克):

10.1

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

38.9

膳食纤维 (克/100克):

5.6

硫胺素 (毫克/100克):

3.5

视黄醇 (微克/100克):

4.3

胡罗卜素 (微克/100克):

4.7

核黄素 (毫克/100克):

.79

烟酸 (毫克/100克):

3.7

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

23.2

铁 (毫克/100克):

.6

铜 (毫克/100克):

.83

镁 (毫克/100克):

198

钾 (毫克/100克):

1523

磷 (毫克/100克):

1168

钙 (毫克/100克):

85

钠 (毫克/100克):

4.6

锰 (毫克/100克):

17.3

锌 (毫克/100克):

23.4

硒 (毫克/100克):

65.2