山核桃(熟)[小核桃]

热量 (千卡/100克):

596

蛋白质 (克/100克):

7.9

脂肪 (克/100克):

50.8

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

26.8

膳食纤维 (克/100克):

7.8

硫胺素 (毫克/100克):

.02

视黄醇 (微克/100克):

2.2

胡罗卜素 (微克/100克):

4.5

核黄素 (毫克/100克):

.09

烟酸 (毫克/100克):

1

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

14.08

铁 (毫克/100克):

5.4

铜 (毫克/100克):

.45

镁 (毫克/100克):

5

钾 (毫克/100克):

241

磷 (毫克/100克):

222

钙 (毫克/100克):

133

钠 (毫克/100克):

430.3

锰 (毫克/100克):

.15

锌 (毫克/100克):

12.59

硒 (毫克/100克):

0