酸刺

热量 (千卡/100克):

107

蛋白质 (克/100克):

2.8

脂肪 (克/100克):

.3

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

23.3

膳食纤维 (克/100克):

2.2

硫胺素 (毫克/100克):

.02

视黄醇 (微克/100克):

70.7

胡罗卜素 (微克/100克):

.7

核黄素 (毫克/100克):

.04

烟酸 (毫克/100克):

.2

维生素A (微克/100克):

25

维生素C (毫克/100克):

74

维生素E (毫克/100克):

1.52

铁 (毫克/100克):

11.7

铜 (毫克/100克):

8.51

镁 (毫克/100克):

24

钾 (毫克/100克):

259

磷 (毫克/100克):

39

钙 (毫克/100克):

105

钠 (毫克/100克):

8.3

锰 (毫克/100克):

.47

锌 (毫克/100克):

1.1

硒 (毫克/100克):

4.49