早籼(特等)

热量 (千卡/100克):

346

蛋白质 (克/100克):

9.1

脂肪 (克/100克):

.6

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

76

膳食纤维 (克/100克):

.7

硫胺素 (毫克/100克):

.13

视黄醇 (微克/100克):

12.9

胡罗卜素 (微克/100克):

.7

核黄素 (毫克/100克):

.03

烟酸 (毫克/100克):

1.6

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

.9

铜 (毫克/100克):

.4

镁 (毫克/100克):

42

钾 (毫克/100克):

108

磷 (毫克/100克):

141

钙 (毫克/100克):

6

钠 (毫克/100克):

1.3

锰 (毫克/100克):

1.3

锌 (毫克/100克):

1.54

硒 (毫克/100克):

2.07