海带(干)[江白菜，昆布]

热量 (千卡/100克):

77

蛋白质 (克/100克):

1.8

脂肪 (克/100克):

.1

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

17.3

膳食纤维 (克/100克):

6.1

硫胺素 (毫克/100克):

.01

视黄醇 (微克/100克):

70.5

胡罗卜素 (微克/100克):

4.2

核黄素 (毫克/100克):

.1

烟酸 (毫克/100克):

.8

维生素A (微克/100克):

40

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.85

铁 (毫克/100克):

4.7

铜 (毫克/100克):

.14

镁 (毫克/100克):

129

钾 (毫克/100克):

761

磷 (毫克/100克):

52

钙 (毫克/100克):

348

钠 (毫克/100克):

327.4

锰 (毫克/100克):

1.14

锌 (毫克/100克):

.65

硒 (毫克/100克):

5.84