珍珠白蘑(干)

热量 (千卡/100克):

212

蛋白质 (克/100克):

18.3

脂肪 (克/100克):

.7

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

33

膳食纤维 (克/100克):

23.3

硫胺素 (毫克/100克):

0

视黄醇 (微克/100克):

12.1

胡罗卜素 (微克/100克):

12.6

核黄素 (毫克/100克):

.02

烟酸 (毫克/100克):

0

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

189.8

铜 (毫克/100克):

1.03

镁 (毫克/100克):

0

钾 (毫克/100克):

284

磷 (毫克/100克):

28

钙 (毫克/100克):

24

钠 (毫克/100克):

4.4

锰 (毫克/100克):

4.79

锌 (毫克/100克):

3.55

硒 (毫克/100克):

78.52