黄蘑(水发)

热量 (千卡/100克):

21

蛋白质 (克/100克):

4.3

脂肪 (克/100克):

.4

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

0

膳食纤维 (克/100克):

4.8

硫胺素 (毫克/100克):

.04

视黄醇 (微克/100克):

90.1

胡罗卜素 (微克/100克):

.7

核黄素 (毫克/100克):

.26

烟酸 (毫克/100克):

1.5

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.33

铁 (毫克/100克):

5.9

铜 (毫克/100克):

.21

镁 (毫克/100克):

24

钾 (毫克/100克):

512

磷 (毫克/100克):

51

钙 (毫克/100克):

3

钠 (毫克/100克):

1.6

锰 (毫克/100克):

.81

锌 (毫克/100克):

1.38

硒 (毫克/100克):

.29