刺儿菜[小蓟，蓟蓟菜]

热量 (千卡/100克):

38

蛋白质 (克/100克):

4.5

脂肪 (克/100克):

.4

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

4.1

膳食纤维 (克/100克):

1.8

硫胺素 (毫克/100克):

.04

视黄醇 (微克/100克):

87

胡罗卜素 (微克/100克):

2.2

核黄素 (毫克/100克):

.33

烟酸 (毫克/100克):

2.2

维生素A (微克/100克):

998

维生素C (毫克/100克):

44

维生素E (毫克/100克):

.01

铁 (毫克/100克):

2.3

铜 (毫克/100克):

.37

镁 (毫克/100克):

36

钾 (毫克/100克):

253

磷 (毫克/100克):

40

钙 (毫克/100克):

252

钠 (毫克/100克):

.2

锰 (毫克/100克):

.2

锌 (毫克/100克):

.24

硒 (毫克/100克):

0