慈菇[乌芋，白地果]

热量 (千卡/100克):

94

蛋白质 (克/100克):

4.6

脂肪 (克/100克):

.2

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

18.5

膳食纤维 (克/100克):

1.4

硫胺素 (毫克/100克):

.14

视黄醇 (微克/100克):

73.6

胡罗卜素 (微克/100克):

1.7

核黄素 (毫克/100克):

.07

烟酸 (毫克/100克):

1.6

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

4

维生素E (毫克/100克):

2.16

铁 (毫克/100克):

2.2

铜 (毫克/100克):

.22

镁 (毫克/100克):

24

钾 (毫克/100克):

707

磷 (毫克/100克):

157

钙 (毫克/100克):

14

钠 (毫克/100克):

39.1

锰 (毫克/100克):

.39

锌 (毫克/100克):

.99

硒 (毫克/100克):

.92