芦笋[石刁柏，龙须菜]

热量 (千卡/100克):

19

蛋白质 (克/100克):

1.4

脂肪 (克/100克):

.1

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

3

膳食纤维 (克/100克):

1.9

硫胺素 (毫克/100克):

.04

视黄醇 (微克/100克):

93

胡罗卜素 (微克/100克):

.6

核黄素 (毫克/100克):

.05

烟酸 (毫克/100克):

.7

维生素A (微克/100克):

17

维生素C (毫克/100克):

45

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

1.4

铜 (毫克/100克):

.07

镁 (毫克/100克):

10

钾 (毫克/100克):

213

磷 (毫克/100克):

42

钙 (毫克/100克):

10

钠 (毫克/100克):

3.1

锰 (毫克/100克):

.17

锌 (毫克/100克):

.41

硒 (毫克/100克):

.21