白笋(干)

热量 (千卡/100克):

196

蛋白质 (克/100克):

26

脂肪 (克/100克):

4

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

13.9

膳食纤维 (克/100克):

43.2

硫胺素 (毫克/100克):

0

视黄醇 (微克/100克):

10

胡罗卜素 (微克/100克):

2.9

核黄素 (毫克/100克):

.32

烟酸 (毫克/100克):

.2

维生素A (微克/100克):

2

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

4.2

铜 (毫克/100克):

1.94

镁 (毫克/100克):

22

钾 (毫克/100克):

1754

磷 (毫克/100克):

222

钙 (毫克/100克):

31

钠 (毫克/100克):

.7

锰 (毫克/100克):

2.2

锌 (毫克/100克):

3.3

硒 (毫克/100克):

2.34