莴笋叶[莴苣叶]

热量 (千卡/100克):

18

蛋白质 (克/100克):

1.4

脂肪 (克/100克):

.2

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

2.6

膳食纤维 (克/100克):

1

硫胺素 (毫克/100克):

.06

视黄醇 (微克/100克):

94.2

胡罗卜素 (微克/100克):

.6

核黄素 (毫克/100克):

.1

烟酸 (毫克/100克):

.4

维生素A (微克/100克):

147

维生素C (毫克/100克):

13

维生素E (毫克/100克):

.58

铁 (毫克/100克):

1.5

铜 (毫克/100克):

.09

镁 (毫克/100克):

19

钾 (毫克/100克):

148

磷 (毫克/100克):

26

钙 (毫克/100克):

34

钠 (毫克/100克):

39.1

锰 (毫克/100克):

.26

锌 (毫克/100克):

.51

硒 (毫克/100克):

.78