油面筋

热量 (千卡/100克):

490

蛋白质 (克/100克):

26.9

脂肪 (克/100克):

25.1

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

39.1

膳食纤维 (克/100克):

1.3

硫胺素 (毫克/100克):

.03

视黄醇 (微克/100克):

7.1

胡罗卜素 (微克/100克):

.5

核黄素 (毫克/100克):

.05

烟酸 (毫克/100克):

2.2

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

7.18

铁 (毫克/100克):

2.5

铜 (毫克/100克):

.5

镁 (毫克/100克):

40

钾 (毫克/100克):

45

磷 (毫克/100克):

98

钙 (毫克/100克):

29

钠 (毫克/100克):

29.5

锰 (毫克/100克):

1.28

锌 (毫克/100克):

2.29

硒 (毫克/100克):

22.8