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观达菜[根达菜,牛皮菜]

热量 (千卡/100克):

14

蛋白质 (克/100克):

1.7

脂肪 (克/100克):

.3

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

1.1

膳食纤维 (克/100克):

1

硫胺素 (毫克/100克):

.01

视黄醇 (微克/100克):

95.1

胡罗卜素 (微克/100克):

.8

核黄素 (毫克/100克):

.1

烟酸 (毫克/100克):

.4

维生素A (微克/100克):

63

维生素C (毫克/100克):

23

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

1

铜 (毫克/100克):

.04

镁 (毫克/100克):

20

钾 (毫克/100克):

222

磷 (毫克/100克):

41

钙 (毫克/100克):

70

钠 (毫克/100克):

260

锰 (毫克/100克):

.5

锌 (毫克/100克):

1.35

硒 (毫克/100克):

.64
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