冬寒菜[冬苋菜，冬葵]

热量 (千卡/100克):

30

蛋白质 (克/100克):

3.9

脂肪 (克/100克):

.4

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

2.7

膳食纤维 (克/100克):

2.2

硫胺素 (毫克/100克):

.15

视黄醇 (微克/100克):

89.6

胡罗卜素 (微克/100克):

1.2

核黄素 (毫克/100克):

.05

烟酸 (毫克/100克):

.6

维生素A (微克/100克):

1158

维生素C (毫克/100克):

20

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

2.4

铜 (毫克/100克):

.13

镁 (毫克/100克):

30

钾 (毫克/100克):

280

磷 (毫克/100克):

56

钙 (毫克/100克):

82

钠 (毫克/100克):

14

锰 (毫克/100克):

2.5

锌 (毫克/100克):

1.37

硒 (毫克/100克):

2.41