油菜薹[菜薹]

热量 (千卡/100克):

20

蛋白质 (克/100克):

3.2

脂肪 (克/100克):

.4

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

1

膳食纤维 (克/100克):

2

硫胺素 (毫克/100克):

.08

视黄醇 (微克/100克):

92.4

胡罗卜素 (微克/100克):

1

核黄素 (毫克/100克):

.07

烟酸 (毫克/100克):

.8

维生素A (微克/100克):

90

维生素C (毫克/100克):

65

维生素E (毫克/100克):

.89

铁 (毫克/100克):

2.8

铜 (毫克/100克):

.18

镁 (毫克/100克):

27

钾 (毫克/100克):

192

磷 (毫克/100克):

51

钙 (毫克/100克):

156

钠 (毫克/100克):

83.2

锰 (毫克/100克):

.45

锌 (毫克/100克):

.72

硒 (毫克/100克):

.82