小白菜

热量 (千卡/100克):

15

蛋白质 (克/100克):

1.5

脂肪 (克/100克):

.3

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

1.6

膳食纤维 (克/100克):

1.1

硫胺素 (毫克/100克):

.02

视黄醇 (微克/100克):

94.5

胡罗卜素 (微克/100克):

1

核黄素 (毫克/100克):

.09

烟酸 (毫克/100克):

.7

维生素A (微克/100克):

280

维生素C (毫克/100克):

28

维生素E (毫克/100克):

.7

铁 (毫克/100克):

1.9

铜 (毫克/100克):

.08

镁 (毫克/100克):

18

钾 (毫克/100克):

178

磷 (毫克/100克):

36

钙 (毫克/100克):

90

钠 (毫克/100克):

73.5

锰 (毫克/100克):

.27

锌 (毫克/100克):

.51

硒 (毫克/100克):

1.17