白菜(脱水)

热量 (千卡/100克):

286

蛋白质 (克/100克):

6.2

脂肪 (克/100克):

.8

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

63.5

膳食纤维 (克/100克):

9.4

硫胺素 (毫克/100克):

.24

视黄醇 (微克/100克):

10

胡罗卜素 (微克/100克):

10.1

核黄素 (毫克/100克):

0

烟酸 (毫克/100克):

4.8

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

187

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

13.8

铜 (毫克/100克):

.87

镁 (毫克/100克):

219

钾 (毫克/100克):

2269

磷 (毫克/100克):

485

钙 (毫克/100克):

908

钠 (毫克/100克):

492.5

锰 (毫克/100克):

2.65

锌 (毫克/100克):

4.68

硒 (毫克/100克):

6.33