大白菜(白梗)[黄芽白]

热量 (千卡/100克):

21

蛋白质 (克/100克):

1.7

脂肪 (克/100克):

.2

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

3.1

膳食纤维 (克/100克):

.6

硫胺素 (毫克/100克):

.06

视黄醇 (微克/100克):

93.6

胡罗卜素 (微克/100克):

.8

核黄素 (毫克/100克):

.07

烟酸 (毫克/100克):

.8

维生素A (微克/100克):

42

维生素C (毫克/100克):

47

维生素E (毫克/100克):

.92

铁 (毫克/100克):

.5

铜 (毫克/100克):

.03

镁 (毫克/100克):

12

钾 (毫克/100克):

130

磷 (毫克/100克):

30

钙 (毫克/100克):

69

钠 (毫克/100克):

89.3

锰 (毫克/100克):

.21

锌 (毫克/100克):

.21

硒 (毫克/100克):

.33