洋葱(白皮，脱水)

热量 (千卡/100克):

330

蛋白质 (克/100克):

5.5

脂肪 (克/100克):

.4

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

76.2

膳食纤维 (克/100克):

5.7

硫胺素 (毫克/100克):

.16

视黄醇 (微克/100克):

9.1

胡罗卜素 (微克/100克):

3.1

核黄素 (毫克/100克):

.16

烟酸 (毫克/100克):

1

维生素A (微克/100克):

5

维生素C (毫克/100克):

22

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

.9

铜 (毫克/100克):

.45

镁 (毫克/100克):

49

钾 (毫克/100克):

740

磷 (毫克/100克):

78

钙 (毫克/100克):

186

钠 (毫克/100克):

31.7

锰 (毫克/100克):

.62

锌 (毫克/100克):

1.02

硒 (毫克/100克):

3.91