小葱

热量 (千卡/100克):

24

蛋白质 (克/100克):

1.6

脂肪 (克/100克):

.4

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

3.5

膳食纤维 (克/100克):

1.4

硫胺素 (毫克/100克):

.05

视黄醇 (微克/100克):

92.7

胡罗卜素 (微克/100克):

.4

核黄素 (毫克/100克):

.06

烟酸 (毫克/100克):

.4

维生素A (微克/100克):

140

维生素C (毫克/100克):

21

维生素E (毫克/100克):

.49

铁 (毫克/100克):

1.3

铜 (毫克/100克):

.06

镁 (毫克/100克):

18

钾 (毫克/100克):

143

磷 (毫克/100克):

26

钙 (毫克/100克):

72

钠 (毫克/100克):

10.4

锰 (毫克/100克):

.16

锌 (毫克/100克):

.35

硒 (毫克/100克):

1.06