大葱(红皮)

热量 (千卡/100克):

46

蛋白质 (克/100克):

2.4

脂肪 (克/100克):

.1

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

8.9

膳食纤维 (克/100克):

1.3

硫胺素 (毫克/100克):

.01

视黄醇 (微克/100克):

86.2

胡罗卜素 (微克/100克):

1.1

核黄素 (毫克/100克):

.12

烟酸 (毫克/100克):

.5

维生素A (微克/100克):

8

维生素C (毫克/100克):

8

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

0

铜 (毫克/100克):

.34

镁 (毫克/100克):

18

钾 (毫克/100克):

329

磷 (毫克/100克):

53

钙 (毫克/100克):

24

钠 (毫克/100克):

3.4

锰 (毫克/100克):

.1

锌 (毫克/100克):

.13

硒 (毫克/100克):

6.86