大葱

热量 (千卡/100克):

30

蛋白质 (克/100克):

1.7

脂肪 (克/100克):

.3

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

5.2

膳食纤维 (克/100克):

1.3

硫胺素 (毫克/100克):

.03

视黄醇 (微克/100克):

91

胡罗卜素 (微克/100克):

.5

核黄素 (毫克/100克):

.05

烟酸 (毫克/100克):

.5

维生素A (微克/100克):

10

维生素C (毫克/100克):

17

维生素E (毫克/100克):

.3

铁 (毫克/100克):

.7

铜 (毫克/100克):

.08

镁 (毫克/100克):

19

钾 (毫克/100克):

144

磷 (毫克/100克):

38

钙 (毫克/100克):

29

钠 (毫克/100克):

4.8

锰 (毫克/100克):

.28

锌 (毫克/100克):

.4

硒 (毫克/100克):

.67