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蛇瓜[蛇豆,大豆角]

热量 (千卡/100克):

15

蛋白质 (克/100克):

1.5

脂肪 (克/100克):

.1

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

1.9

膳食纤维 (克/100克):

2

硫胺素 (毫克/100克):

.1

视黄醇 (微克/100克):

94.1

胡罗卜素 (微克/100克):

.4

核黄素 (毫克/100克):

.03

烟酸 (毫克/100克):

.1

维生素A (微克/100克):

3

维生素C (毫克/100克):

4

维生素E (毫克/100克):

0

铁 (毫克/100克):

1.2

铜 (毫克/100克):

.04

镁 (毫克/100克):

47

钾 (毫克/100克):

763

磷 (毫克/100克):

14

钙 (毫克/100克):

191

钠 (毫克/100克):

2.2

锰 (毫克/100克):

.16

锌 (毫克/100克):

.42

硒 (毫克/100克):

.3
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