南瓜[倭瓜，番瓜]

热量 (千卡/100克):

22

蛋白质 (克/100克):

.7

脂肪 (克/100克):

.1

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

4.5

膳食纤维 (克/100克):

.8

硫胺素 (毫克/100克):

.03

视黄醇 (微克/100克):

93.5

胡罗卜素 (微克/100克):

.4

核黄素 (毫克/100克):

.04

烟酸 (毫克/100克):

.4

维生素A (微克/100克):

148

维生素C (毫克/100克):

8

维生素E (毫克/100克):

.36

铁 (毫克/100克):

.4

铜 (毫克/100克):

.03

镁 (毫克/100克):

8

钾 (毫克/100克):

145

磷 (毫克/100克):

24

钙 (毫克/100克):

16

钠 (毫克/100克):

.8

锰 (毫克/100克):

.08

锌 (毫克/100克):

.14

硒 (毫克/100克):

.46