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菜瓜[生瓜,白瓜]

热量 (千卡/100克):

18

蛋白质 (克/100克):

.6

脂肪 (克/100克):

.2

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

3.5

膳食纤维 (克/100克):

.4

硫胺素 (毫克/100克):

.02

视黄醇 (微克/100克):

95

胡罗卜素 (微克/100克):

.3

核黄素 (毫克/100克):

.01

烟酸 (毫克/100克):

.2

维生素A (微克/100克):

3

维生素C (毫克/100克):

12

维生素E (毫克/100克):

.03

铁 (毫克/100克):

.5

铜 (毫克/100克):

.03

镁 (毫克/100克):

15

钾 (毫克/100克):

136

磷 (毫克/100克):

14

钙 (毫克/100克):

20

钠 (毫克/100克):

1.6

锰 (毫克/100克):

.03

锌 (毫克/100克):

.1

硒 (毫克/100克):

.63
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