馒头(均值)

热量 (千卡/100克):

221

蛋白质 (克/100克):

7

脂肪 (克/100克):

1.1

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

45.7

膳食纤维 (克/100克):

1.3

硫胺素 (毫克/100克):

.04

视黄醇 (微克/100克):

43.9

胡罗卜素 (微克/100克):

1

核黄素 (毫克/100克):

.05

烟酸 (毫克/100克):

0

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

.65

铁 (毫克/100克):

1.8

铜 (毫克/100克):

.1

镁 (毫克/100克):

30

钾 (毫克/100克):

138

磷 (毫克/100克):

107

钙 (毫克/100克):

38

钠 (毫克/100克):

165.1

锰 (毫克/100克):

.78

锌 (毫克/100克):

.71

硒 (毫克/100克):

8.45