葫子

热量 (千卡/100克):

27

蛋白质 (克/100克):

.7

脂肪 (克/100克):

.1

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

5.9

膳食纤维 (克/100克):

.9

硫胺素 (毫克/100克):

.01

视黄醇 (微克/100克):

92.2

胡罗卜素 (微克/100克):

.2

核黄素 (毫克/100克):

.06

烟酸 (毫克/100克):

.7

维生素A (微克/100克):

163

维生素C (毫克/100克):

29

维生素E (毫克/100克):

1.14

铁 (毫克/100克):

0

铜 (毫克/100克):

.87

镁 (毫克/100克):

10

钾 (毫克/100克):

73

磷 (毫克/100克):

27

钙 (毫克/100克):

49

钠 (毫克/100克):

1.2

锰 (毫克/100克):

0

锌 (毫克/100克):

.56

硒 (毫克/100克):

4.4