茄子(圆)
热量 (千卡/100克):
28蛋白质 (克/100克):
1.6脂肪 (克/100克):
.2胆固醇 (毫克/100克):
0碳水化合物 (克/100克):
5膳食纤维 (克/100克):
1.7硫胺素 (毫克/100克):
.03视黄醇 (微克/100克):
91.2胡罗卜素 (微克/100克):
.3核黄素 (毫克/100克):
.03烟酸 (毫克/100克):
0维生素A (微克/100克):
0维生素C (毫克/100克):
1维生素E (毫克/100克):
.88铁 (毫克/100克):
1.8铜 (毫克/100克):
.11镁 (毫克/100克):
17钾 (毫克/100克):
112磷 (毫克/100克):
19钙 (毫克/100克):
5钠 (毫克/100克):
3.2锰 (毫克/100克):
.1锌 (毫克/100克):
.29硒 (毫克/100克):
.48