芸豆

热量 (千卡/100克):

25

蛋白质 (克/100克):

.8

脂肪 (克/100克):

.1

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

5.3

膳食纤维 (克/100克):

2.1

硫胺素 (毫克/100克):

.33

视黄醇 (微克/100克):

91.1

胡罗卜素 (微克/100克):

.6

核黄素 (毫克/100克):

.06

烟酸 (毫克/100克):

.8

维生素A (微克/100克):

40

维生素C (毫克/100克):

9

维生素E (毫克/100克):

.07

铁 (毫克/100克):

1

铜 (毫克/100克):

.24

镁 (毫克/100克):

16

钾 (毫克/100克):

112

磷 (毫克/100克):

37

钙 (毫克/100克):

88

钠 (毫克/100克):

4

锰 (毫克/100克):

.44

锌 (毫克/100克):

1.04

硒 (毫克/100克):

.23