荷兰豆

热量 (千卡/100克):

27

蛋白质 (克/100克):

2.5

脂肪 (克/100克):

.3

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

3.5

膳食纤维 (克/100克):

1.4

硫胺素 (毫克/100克):

.09

视黄醇 (微克/100克):

91.9

胡罗卜素 (微克/100克):

.4

核黄素 (毫克/100克):

.04

烟酸 (毫克/100克):

.7

维生素A (微克/100克):

80

维生素C (毫克/100克):

16

维生素E (毫克/100克):

.3

铁 (毫克/100克):

.9

铜 (毫克/100克):

.06

镁 (毫克/100克):

16

钾 (毫克/100克):

116

磷 (毫克/100克):

19

钙 (毫克/100克):

51

钠 (毫克/100克):

8.8

锰 (毫克/100克):

.48

锌 (毫克/100克):

.5

硒 (毫克/100克):

.42