扁豆[月亮菜]

热量 (千卡/100克):

37

蛋白质 (克/100克):

2.7

脂肪 (克/100克):

.2

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

6.1

膳食纤维 (克/100克):

2.1

硫胺素 (毫克/100克):

.04

视黄醇 (微克/100克):

88.3

胡罗卜素 (微克/100克):

.6

核黄素 (毫克/100克):

.07

烟酸 (毫克/100克):

.9

维生素A (微克/100克):

25

维生素C (毫克/100克):

13

维生素E (毫克/100克):

.24

铁 (毫克/100克):

1.9

铜 (毫克/100克):

.12

镁 (毫克/100克):

34

钾 (毫克/100克):

178

磷 (毫克/100克):

54

钙 (毫克/100克):

38

钠 (毫克/100克):

3.8

锰 (毫克/100克):

.34

锌 (毫克/100克):

.72

硒 (毫克/100克):

.94