苤蓝[玉蔓菁,球茎甘蓝]
热量 (千卡/100克):
30蛋白质 (克/100克):
1.3脂肪 (克/100克):
.2胆固醇 (毫克/100克):
0碳水化合物 (克/100克):
5.7膳食纤维 (克/100克):
1.3硫胺素 (毫克/100克):
.04视黄醇 (微克/100克):
90.8胡罗卜素 (微克/100克):
.7核黄素 (毫克/100克):
.02烟酸 (毫克/100克):
.5维生素A (微克/100克):
3维生素C (毫克/100克):
41维生素E (毫克/100克):
.13铁 (毫克/100克):
.3铜 (毫克/100克):
.02镁 (毫克/100克):
24钾 (毫克/100克):
190磷 (毫克/100克):
46钙 (毫克/100克):
25钠 (毫克/100克):
29.8锰 (毫克/100克):
.11锌 (毫克/100克):
.17硒 (毫克/100克):
.16