胡萝卜(红)[金笋，丁香萝卜]

热量 (千卡/100克):

37

蛋白质 (克/100克):

1

脂肪 (克/100克):

.2

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

7.7

膳食纤维 (克/100克):

1.1

硫胺素 (毫克/100克):

.04

视黄醇 (微克/100克):

89.2

胡罗卜素 (微克/100克):

.8

核黄素 (毫克/100克):

.03

烟酸 (毫克/100克):

.6

维生素A (微克/100克):

688

维生素C (毫克/100克):

13

维生素E (毫克/100克):

.41

铁 (毫克/100克):

1

铜 (毫克/100克):

.08

镁 (毫克/100克):

14

钾 (毫克/100克):

190

磷 (毫克/100克):

27

钙 (毫克/100克):

32

钠 (毫克/100克):

71.4

锰 (毫克/100克):

.24

锌 (毫克/100克):

.23

硒 (毫克/100克):

.63