小水萝卜[算盘子，红皮萝卜]

热量 (千卡/100克):

19

蛋白质 (克/100克):

1.1

脂肪 (克/100克):

.2

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

3.2

膳食纤维 (克/100克):

1

硫胺素 (毫克/100克):

.02

视黄醇 (微克/100克):

93.9

胡罗卜素 (微克/100克):

.6

核黄素 (毫克/100克):

.04

烟酸 (毫克/100克):

.4

维生素A (微克/100克):

3

维生素C (毫克/100克):

22

维生素E (毫克/100克):

.78

铁 (毫克/100克):

.4

铜 (毫克/100克):

.03

镁 (毫克/100克):

17

钾 (毫克/100克):

286

磷 (毫克/100克):

21

钙 (毫克/100克):

32

钠 (毫克/100克):

33.5

锰 (毫克/100克):

.09

锌 (毫克/100克):

.21

硒 (毫克/100克):

.65