变萝卜[红皮萝卜]

热量 (千卡/100克):

27

蛋白质 (克/100克):

1.2

脂肪 (克/100克):

.1

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

5.2

膳食纤维 (克/100克):

1.2

硫胺素 (毫克/100克):

.03

视黄醇 (微克/100克):

91.6

胡罗卜素 (微克/100克):

.7

核黄素 (毫克/100克):

.04

烟酸 (毫克/100克):

.6

维生素A (微克/100克):

3

维生素C (毫克/100克):

24

维生素E (毫克/100克):

1.8

铁 (毫克/100克):

.6

铜 (毫克/100克):

.04

镁 (毫克/100克):

22

钾 (毫克/100克):

167

磷 (毫克/100克):

33

钙 (毫克/100克):

45

钠 (毫克/100克):

68

锰 (毫克/100克):

.1

锌 (毫克/100克):

.29

硒 (毫克/100克):

1.07