豇豆

热量 (千卡/100克):

322

蛋白质 (克/100克):

19.3

脂肪 (克/100克):

1.2

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

58.5

膳食纤维 (克/100克):

7.1

硫胺素 (毫克/100克):

.16

视黄醇 (微克/100克):

10.9

胡罗卜素 (微克/100克):

3

核黄素 (毫克/100克):

.08

烟酸 (毫克/100克):

1.9

维生素A (微克/100克):

10

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

8.61

铁 (毫克/100克):

7.1

铜 (毫克/100克):

2.1

镁 (毫克/100克):

36

钾 (毫克/100克):

737

磷 (毫克/100克):

344

钙 (毫克/100克):

40

钠 (毫克/100克):

6.8

锰 (毫克/100克):

1.07

锌 (毫克/100克):

3.04

硒 (毫克/100克):

5.74