眉豆[饭豇豆]

热量 (千卡/100克):

320

蛋白质 (克/100克):

18.6

脂肪 (克/100克):

1.1

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

59

膳食纤维 (克/100克):

6.6

硫胺素 (毫克/100克):

.15

视黄醇 (微克/100克):

12

胡罗卜素 (微克/100克):

2.7

核黄素 (毫克/100克):

.18

烟酸 (毫克/100克):

2.1

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

12.29

铁 (毫克/100克):

5.5

铜 (毫克/100克):

.86

镁 (毫克/100克):

171

钾 (毫克/100克):

525

磷 (毫克/100克):

310

钙 (毫克/100克):

60

钠 (毫克/100克):

86.5

锰 (毫克/100克):

2.14

锌 (毫克/100克):

4.7

硒 (毫克/100克):

2.89