蚕豆(炸)[开花豆]

热量 (千卡/100克):

446

蛋白质 (克/100克):

26.7

脂肪 (克/100克):

20

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

39.9

膳食纤维 (克/100克):

.5

硫胺素 (毫克/100克):

.16

视黄醇 (微克/100克):

10.5

胡罗卜素 (微克/100克):

2.4

核黄素 (毫克/100克):

.12

烟酸 (毫克/100克):

7.7

维生素A (微克/100克):

0

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

5.15

铁 (毫克/100克):

3.6

铜 (毫克/100克):

.94

镁 (毫克/100克):

69

钾 (毫克/100克):

742

磷 (毫克/100克):

330

钙 (毫克/100克):

207

钠 (毫克/100克):

547.9

锰 (毫克/100克):

.18

锌 (毫克/100克):

2.83

硒 (毫克/100克):

2.1