蚕豆(烤)

热量 (千卡/100克):

372

蛋白质 (克/100克):

27

脂肪 (克/100克):

2

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

61.6

膳食纤维 (克/100克):

2.2

硫胺素 (毫克/100克):

.22

视黄醇 (微克/100克):

4.3

胡罗卜素 (微克/100克):

2.9

核黄素 (毫克/100克):

.12

烟酸 (毫克/100克):

4.8

维生素A (微克/100克):

18

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

5.16

铁 (毫克/100克):

5.3

铜 (毫克/100克):

1.34

镁 (毫克/100克):

138

钾 (毫克/100克):

1083

磷 (毫克/100克):

454

钙 (毫克/100克):

229

钠 (毫克/100克):

10.9

锰 (毫克/100克):

1.15

锌 (毫克/100克):

3.04

硒 (毫克/100克):

4.9