花豆(红)

热量 (千卡/100克):

317

蛋白质 (克/100克):

19.1

脂肪 (克/100克):

1.3

胆固醇 (毫克/100克):

0

碳水化合物 (克/100克):

57.2

膳食纤维 (克/100克):

5.5

硫胺素 (毫克/100克):

.25

视黄醇 (微克/100克):

14.8

胡罗卜素 (微克/100克):

2.1

核黄素 (毫克/100克):

0

烟酸 (毫克/100克):

3

维生素A (微克/100克):

72

维生素C (毫克/100克):

0

维生素E (毫克/100克):

6.13

铁 (毫克/100克):

.3

铜 (毫克/100克):

.94

镁 (毫克/100克):

17

钾 (毫克/100克):

358

磷 (毫克/100克):

48

钙 (毫克/100克):

38

钠 (毫克/100克):

12.5

锰 (毫克/100克):

1.22

锌 (毫克/100克):

1.27

硒 (毫克/100克):

19.05